Italien – Urlaubsland mit Kultur, Geschichte und mediterraner Küche. Längst haben Klassiker der italienischen Küche unsere Teller erobert. Egal ob ein schneller Snack für Zwischendurch oder das Gourmetmenü beim Nobelitaliener – für alle Geschmäcker ist etwas dabei. Die Pizza zum Abholen, wenn es mal schnell gehen muss oder ein köstliches Gericht mit Meeresfrüchten.
Unzählige Pastavarianten
Spaghetti sind die Nummer Eins unter den Nudeln. Und nie werden sie langweilig. Es gibt so viele Varianten an Spaghettigerichten, dass die Rezeptideen nie ausgehen. Am Bekanntesten sind unter anderem diese:
- Bolognese
- Napoli
- Carbonara
- Aglio e olio
- Pesto
Natürlich gibt es noch unzählige weitere Rezeptideen. Allein die Carbonara Soße kann verschieden Zubereitet werden. Tolle Rezeptideen dafür gibt es auf spaghetticarbonara.de.
Außer den Spaghetti stehen auch Tortellini, Cannelloni, Gnocchi, Rigatoni, Macaroni, und viele mehr, für ein leckeres Gericht zur Verfügung. Die Weltberühmte Lasagne darf natürlich auch nicht fehlen.
Pizza – Rund, Kross, Lecker
Beim Teig der Pizza und beim Belag gehen die Meinungen auseinander. Die einen lieben dünnen Teig mit viel Belag, die anderen möchten dicken, krossen Teig mit nur etwas Belag. Doch in einem sind sich alle einig – Pizza gehört zu den Lieblingsgerichten. Die Auswahl ist auch hier wieder fast unbegrenzt. Es kann alles drauf was schmeckt! Viele bleiben jedoch lieber bei den Klassikern wie zum Beispiel:
- Margherita
- Funghi
- Hawaii
- Salami
- Schinken
- Vier Jahreszeiten
Es haben sich viele moderne Variationen entwickelt, die es sich lohnt, auszuprobieren. Pizza mit Gyros oder im Asia Stil – hier wird immer gerne experimentiert.
Weitere Leckereien
Antipasti, Tomate Mozzarella, Carpaccio – beim Italiener um die Ecke oder selbstgemacht. Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, mit italienischen Leckerbissen verwöhnt man nicht nur sich selbst, sondern auch Gäste. Wer zum Dessert ein Tiramisu oder eine Zabaionecreme mit Früchten, zusammen mit einem Espresso serviert, rundet ein mediterranes Gericht perfekt ab.
